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 初訪嗑肉石鍋(公益店)後,友人就對它念念不忘,

所以一得知距離更近的「嗑肉石鍋(大里店)」開始試營運,立刻揪我來嗑鍋!

友人和上次一樣點單鍋王,嗑得很開心,

不過自己點的海鮮鍋,湯底有偏鹹一點的感覺,但整體而言,CP值不錯!

試營運期間店員很多,服務態度親切,也會隨時幫忙加湯!

只是這裡的吧台座位設計,嗑起鍋來始終有點不順手的感覺! 

 

 

 

店內全是吧台式座位區,總覺得調火的開關處和放置鍋物的地方離座位有點遠!

店員有時會出手相助調整火的大小,但是當店員不在旁邊時,真的很不方便!XD

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自助式的醬料區和冷飲~

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除了菜單中有的品項以外,牆上都有經典的單人及雙人鍋選項!

像友人就是對有龍蝦的單鍋王念念不忘而來,不過發現肉品部份有點不同!

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 因為有在公益店吃過,知道嗑肉有隱藏的辣醬,所以友人馬上主動要求辣醬!

這裡的胡麻醬覺得比公益店的好吃,好像多了一點果酸滋味是上次沒吃出來的!

蔥醬部份也比公益店不油膩,但友人覺得偏鹹了!XD

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 這次我們點了單鍋王$599和極品海鮮鍋$390,皆有附菜盤。

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菜盤好像有提昇,覺得比初訪公益店的還要豐富,不知是錯覺嗎?

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【野生龍蝦、澳洲9+和牛、黑豚雙降豬、鯛魚、鮭魚、蛤蠣】

這次忙著嗑我那鍋,友人的這盤肉我完全沒動到,只有幫忙嗑龍蝦而已!XD

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龍蝦和公益店吃到的感覺一樣依舊好吃!

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【草蝦、紅蝦、白蝦、干貝、花枝漿、潮鯛、蛤蠣、蚵

這樣$390元,CP值還不錯吧!

除了菜單中列出的配料以外,還有2個小鮑魚

干貝還蠻大顆的,不過被我煮老了!XD

紅蝦看來都有去腸泥,但依舊有沙沙口感就是!

蛤蠣不算大,但還算飽滿,蚵仔一般!

鯛魚片在公益店吃到時就覺得表現很好,這裡也一樣!

花枝漿可DIY做成花枝丸入鍋,

口感脆彈又吃得到花枝塊,真的蠻好吃的,最滿意就是它!

不過海鮮鍋的湯底偏鹹一點,反而覺得上次公益店的蒜頭雞湯比較喝得出鮮味!

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 贈送下次消費兌換券,有人要嗎?XD

其他分店資訊如下,有興趣的朋友可以去試試!

嗑肉石鍋黎明總店
地址:台中市南屯區黎明路2段210號
電話:0423830002
嗑肉石鍋十甲店
地址:台中市東區十甲路223號
電話:0422129977
嗑肉石鍋昌平店
地址:台中市北屯區昌平路一段250號
電話:0422333881
嗑肉石鍋公益店
地址:台中市西區華美街334號
電話:0423210068
嗑肉石鍋西螺店
地址:雲林縣西螺鎮漢光里光復西路295號
電話:055881310
嗑肉石鍋新竹店
地址:新竹市新竹市東區金山十街56號
電話:035635000

 

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 試營運期間打卡免費升級肉量50%,離場時才看到! 

好在我們都有吃飽,否則不長眼的我們可能會怪店員怎麼沒提醒!XD

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