愛吃火鍋的女神縱橫於雙北市之中,得知東森購物附近新開一間「元亨涮涮鍋(中和店)」
推出粵式特色風味的胡椒鍋,讓她彷彿看到台北「火鍋106」的身影,便揪我一起來嚐鮮!
而且「元亨涮涮鍋」的個人鍋在$298~$398元之間不等,
商業午餐的鍋物更是$198就可以品嚐得到,
還有魯肉飯、王子麵、炸烏龍麵、飲料及甜湯可以吃到飽,真的蠻有吸引力的!
當天下午我們前往仍屬試營運階段,所以全面打9折,
誰知過2天女神和她的友人一起前往後跟我說有送套餐半價折價券!@@
前往官方FB粉絲團一看才知道因為正式開幕,只要10/28-10/31點鍋即送套餐半價優惠劵!
在新北市想要品嚐到暖心又暖胃的胡椒鍋,可要把握品嚐的好時機喔!
元亨涮涮鍋(中和店)
🚘地址:新北市中和區景平路240巷2弄3號
☎️電話:02-3151-5169
⏰營業時間:週一至週五 11:30 - 15:30、17:00 - 22:30;
週六、週日11:30 - 22:30
用餐時間:90分鐘
⚖️服務費:無;💰低消:$150
👥Facebook:元亨涮涮鍋中和店
精緻鍋物中有肉品雙拼和海陸雙拼可選擇,只要$398元就可以2種願望一次滿足啊!
真不知道自己在眼殘什麼,點餐時竟然沒看到可以雙拼!
(難道我的眼裡只有食物本人嗎?!XD)
商業午餐若是選擇以下鍋物享有優惠價,但只適用於平日週一至週五喔!
候位區
這天我們平日1點半多才到,沒想到用餐客人還不少吔!
這才知道這附近很多商業人士出没喔!
餐巾紙統一放在這個櫃子,都可以自由拿去自己桌上使用。
若要加湯也都是自助式的~
「元亨涮涮鍋(中和店)」在裝潢設計時讓走道保留較大的空間,所以視覺上並不覺得擁擠!
但在座位設計上多以6人為主,2~4人的反而不多吔!
希望老闆可以趕快加裝隔板設計,這樣對於喜歡獨立空間的人也才不至於生感排斥喔!
醬料區和提供自助式的魯肉飯、王子麵、冷飲、咖啡和甜湯等,
用餐時間為90分鐘,想吃不飽也不容易吧!哈~
「元亨涮涮鍋(中和店)」的菜單
點餐時先選火鍋湯底,基本湯底為昆布柴魚鍋,
若要選擇招牌胡椒、原味豚骨和蕃茄大骨3種湯底則需要另外加價$30元!
這次女神點了招牌海陸雙拼搭配胡椒鍋,
而我選擇頂級嫩肩羊搭配豚骨鍋,均是$398元再另加價$30元。
若是再加點個豬肚進去,不就成了一鍋古代有名的宮廷料理之一「粵式豬肚煲」啊!哈~
元亨頂級嫩肩羊$398
來自紐西蘭的薄片嫩肩羊肥瘦兼具,一份12片以為不多,
但每一片均勻攤開擺在眼前,其實都蠻大片的喔!
下鍋煮後肉質鮮嫩Q彈帶勁,咀嚼起來也很有份量!
招牌海陸雙拼$398
【Prime霜降牛+海鮮拼盤(白蝦、鯛魚、蛤蠣)】
這一份海陸雙拼只要$398,跟頂級嫩肩羊一樣價,實在好後悔沒來個雙拼組合!XD
結果那個平常食力令我望塵莫及的女神,嗑了一碗魯肉飯後,連這一盤也快挑戰不過了!
海鮮拼盤明顯比菜單上給得還要豐富,除了白蝦、鯛魚、蛤蠣外,並有2塊厚實的鱸魚及2尾甜蝦!
加上具有Prime等級的美國雙降牛也約有10片之多,整個份量絕對不容小覻!
對於吃火鍋習慣有餃類或丸子來搭配的人,一定會覺得這菜盤多少讓人感到空虛!
但不可否認的是,其實以這些天然蔬菜來搭配才是更健康的火鍋吃法!
像女神也是一個愛吃火鍋又不愛餃類來攪和的傢伙,
所以對於老闆推出這樣的菜盤感到十分贊同!
果然與這裡一拍即合,看她接二連三不知幾訪了!
不過我倒是希望蔬菜可以豐富多樣一點!XD
當然,如果覺得菜盤中的火鍋料不夠,這裡也有提供各式手工餃類及丸子可以單點喔!
明明店家有一大鍋魯肉,女神幫我添的魯肉飯卻加得這麼少!
害我都不想單拍它了,只好拿這一張全景照來證明魯肉飯它曾經出現過!XD
不過值得一提的是,這魯肉肥肉不會太多,鹹香夠味也不會死鹹,表現蠻不錯的!
以豬大骨、雞骨與新鮮蔬果熬煮24小時的招牌胡椒鍋及原味豚骨鍋,
並加入養生紅棗及枸杞來調味,湯頭濃醇帶微微甘甜滋味,比想像中來得清爽不油膩。
而胡椒湯底則是多了具有暖胃功效的中藥材胡椒粉,
厚重的辛香胡椒味,卻沒有過多的鹹味去阻礙食材本身的滋味,
喜愛胡椒味的人可以來品嚐看看喔!
Prime等級的美國雙降牛肉質蠻鮮美的,女神很愛!哈~
而這裡的海鮮表現也不俗喔!
鱸魚及鯛魚相當厚實且口感佳,更沒有煮到鬆散的情況出現,而蛤蠣飽滿鮮味滿滿!
女神煮完的蝦子竟是一個盤子裝到滿,看她沒三兩下就撥完加嗑完這一整盤!
女神真的很愛這裡的蝦子,看她之後再訪又點了一個蝦滿鍋!XD
我們下午一路吃到店家休息,剛好有機會拍到清場的畫面!
女神開幕當天又去了一次,傳照片跟我說這裡的雞腿也很好吃!
一起分享給你們吧!
女神拿給我看的套餐半價優惠券~
(為什麼不是開幕當天揪我去啊!)
想要獲得的半價優惠券的朋友,記得把握至10/31的贈送機會喔!
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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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