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因為得知「巴士底家」是台中平價碳烤「火奴魯魯」的新品牌,

還有一台頗具噱頭的白色小巴,趕在試賣的最後一天來嚐鮮!

當天不但送飲料,打卡並享全項84(巴士)折! 

而且女店員親切又漂亮,也顧不得人家正忙碌還要求拍張照!XD

後來才發現我好像又強人所難了,店員似乎也有些害羞! 

當天友人對我說...看我平常對外人內向的很,怎麼今天這麼主動?!

我說因為女店員實在很親切,完全零距離啊!

雖然這天出餐速度還不及我吃得速度,讓我在串燒一上桌時像餓死鬼一樣馬上嗑光!

但結帳時店員也客氣詢問餐點的意見,

更向我們說明當天廚師只有一人的關係,對於出餐較慢表示歉意,

在服務上倒是作了完美的ENDING,而且還打84折!XD

希望正式開幕後一切可以步上軌道喔!  

 

 

巴士底家Bus D+

🚘地址:台中西屯區福星路693-1號

(近福星公園、櫻花黃昏市場)

☎️電話:04-2451-6660

⏰營業時間:18:00 - 02:00

(最後點餐時間:01:30)

⚖️服務費:無;💻wifi:有

👥Facebook:巴士底家

  

 

 

「巴士底家」設計成車庫一樣,裡頭還真有台巴士啊!

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提供免費的wifi~

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放置2台具娛樂效果的鳳凰飛鏢機~

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 這一區有日式居酒屋的FU~ 

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 「巴士底家」最具噱頭的「BUS D+」,

唸起來可以綜合中、英、台3種語言,真是厲害的創意!

對於這台小巴,當天發現只有我一頭熱是怎樣! 

看大家都是為了來吃烤肉的而已! 

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「主題包廂」就這台白色的巴士~

(白色小巴最近換龍貓裝囉!有興趣的人也可以上官方FB看看!)

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座位設置挺多的,不曉得大家喜歡這種主題包廂嗎?

巴士包廂低消為$5000元,可容納20人。

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 正值用餐時間,人潮還不少,有點像走進隧道中的感覺! 

不過這裡卻是播放著Beyond的懷舊老歌~

前面播搖滾歌聲音大了點,感覺像來到夜店一樣!@@

但後面粵語抒情歌「喜歡你」好好聽,令人完全沉溺了!

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「巴士底家」菜單 

 「巴士底家」和姊妹品牌「火奴魯魯」不同的是,大部份以2串為1份,

雖訂價稍高一點,但與一般燒烤餐廳相比仍算平價了!

這次我們沒有點很多,因為想先試試看口味再看要不要加點!

後來發現份量不太夠吃時又怕第二輪會等太久,就放棄了!

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 試賣期間原本是送一番榨生啤酒一杯,但也可以改其他飲品,我們就選蘋果西打。

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青龍$60(2串) 

自從在金X助第一次吃炸青龍,發現自己還蠻喜歡這種不帶辣的青龍辣椒。

有點像吃四季豆一樣,卻更為飽滿!

在「火奴魯魯」買過,口感較為溼潤,有可能是醬汁刷得比較多,但相對口味也重一些!

很愛「火奴魯魯」的調味料,因為有種中藥般的辛香甘甜味,

「巴士底家」也是一樣的,但下手不會過重,比較剛好!

不過不曉得是否因為醬汁不夠多的關係?還是烤得過久?

這裡的青龍烤得沒有火奴魯魯來得溼潤,覺得偏乾了點。

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 羊肉串$80/雞心$50/大腸$80(各2串)

雞心稍有嚼勁,羊肉串以前沒點過,身型比想像中還纖細了點,羊味兒也較明顯!

大腸份量有點少,讓人懷疑有標錯價嗎?等於一小塊要$10元?@@

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牛肋串$80(2串)

牛肋串帶筋又帶肉賦予多汁口感,意外成為這天最好吃的串燒烤肉!

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 百葉豆腐$30

其實原本對百葉豆腐也是還好而已,但自從在火奴魯魯吃過一次,

感受那多汁又肥厚的口感,便令人十分驚豔,所以幾乎每次必點!

雖然這口味依舊是我喜歡的,

但與火奴魯魯」相較之下,口感上還是略為失色!

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 不過我必須說,店員的服務真的很棒,之後有機會還是可以再來試試!

畢竟到訪這天仍是試營運中而已~

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 同場加映

 

火奴魯魯(高工店)

🚘地址:台中市南區高工路338號

☎️電話:04-2260-0096

⏰營業時間:17:00–01:00

 

這2~3年下來已經吃過N次的「火奴魯魯-高工店」一直沒好好寫篇食記,

剛好趁這次把去年及今年最近一次去「火奴魯魯」的照片給翻出來! 

以前之所以沒為它寫食記,是因為像這種外帶的烤肉吃都來不及了,

深拍自己手腳慢,拍完後食物的美味度都不知降低多少了!XD

所以照片通常只有1~2張,或直接省略沒拍了!

不過下面有一張忘了為了特別慶祝什麼而擺的...

(似乎還是亂擺一通,一心只想著趕快開吃!><)

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火奴魯魯-高工店

火奴魯魯-高工店

 

 第一次吃到「火奴魯魯」豆皮時,真是大吃一驚!

咬下去是會咔ㄘ作響的,整個非常酥脆好吃!

其他如甜不辣、雞心、葱肉捲等表現也很好,雖然這裡調味偏重,但還是愛!

「火奴魯魯」堪稱是個人覺得在台中吃到CP值最高的串燒 

不但好吃,而且價格相當親民!

台中有幾間分店(西屯亦有),有興趣的人也可以就近前往!

 希望未來「巴士底家」有機會和「火奴魯魯」一樣深植人心,令人懷念!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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