Cheer食在愛享像

 

「Butter 巴特」從彰化起家，在早午餐市場中也算赫赫有名！

從２０１５年開始，在台中陸續開了Butter 巴特2店和3店，

發現每間分店老闆皆用心創造出不同的獨特風格！

舊文參考：▶【台中-西區】Butter巴特3店brunch-cafe ☞台中早午餐、下午茶咖啡店，沉穩而內斂的日式禪風靜域！ 

最近「Butter 巴特2店 Brunch&cafe」

在ＦＢ粉絲團發出動態推出新菜色～

「鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐」＆「瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐」

讓人相當驚訝它的豪邁份量，感覺都能一餐抵兩餐了嘛！XD

 

Butter 巴特2店 Brunch&cafe 

🚘地址：台中市西區五權西四街13巷10號

☎️電話：04-2378-3007

⏰營業時間：08:00~17:00（週一公休）

⚖️服務費：無

👥Facebook：Butter 巴特2店 Brunch&cafe

 

 

「Butter 巴特2店」外綠意盎然，並有一處候位區。

 

發現了嗎？廚房吧台外是以鋼筋作為設計，非常特別吔！

 

 中午用餐時段，店員皆很忙碌，而１Ｆ早已人潮滿滿！

舒適的空間下，服務人員也很親切，我想這是Butter 巴特2店和3店給我相同的感受！

 

 １Ｆ最特別的，莫過於這個以齒輪設計成的時鐘，像花一樣漂亮！

 

 店內不時都能看到一些傢私古董，充滿歷史痕跡的價值。 

  螺旋狀的階梯設計感十足，但第一次走還真讓人頭暈目眩！

（妳會不會太弱了！！！ ）

挺佩服店員每天都要這樣轉圈圈似的將餐點送上樓再下樓！ 

 

 ２Ｆ的用餐空間寬敞許多，並隔出一處有靠窗的座位及一個小包廂。

  

好像要來上工業工程課的工業風佈景！哈～

 

 

刻意以斑駁的牆面，加上數個腳踏車輪的獨特設計，

太讓人喜歡了！ 

 

連自助式的給水器也像個藝術品一樣～ 

 

「Butter 巴特2店」不止有齒輪設計的時鐘，還有這款具有幾分古典氣息的燈飾。

  

鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐＄３８０

（目前官方ＦＢ公告「每日限量供應」）

這一盤超級豐盛的鬍子公爵排餐，令人懷疑這真是一人份的嗎？ 

除了有牛排外，還有雞腿肉、大魷魚、炒蛋、薯條、鮮蔬、麵包等，

並附上黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、柴魚醬、黑胡椒醬、莎莎醬等６種特製醬料。

一上桌時，一旁的同學還探過頭來詢問我們這盤是什麼餐點呢！

才知道原來是整本的菜單沒印上，難怪他們會ＬＯＳＴ了！

 

 粉粉嫩嫩的輕熟成牛排約３～５分熟，口感Ｑ彈稍有嚼勁，單吃能感受它的鮮甜美味。

但需要注意的是，２Ｆ的冷氣蠻強的，切忌將牛排放置太久以免影響口感喔！

炸雞腿排一上桌時香氣逼人，雖然外皮會覺得稍微油了點，

但多汁軟嫩的肉質與鹹香的調味更是讓人忍不住將它嗑完！

深海大魷魚本身幾乎沒什麼調味，口感鮮甜自然，

而且肉質軟彈完全不會過硬，自己選擇沾上帶點微甜的柴魚醬來提味！

嫩黃的炒蛋自己則選擇拌入帶點辣度的莎莎醬來吃，覺得超合味！哈～

薯條金黃酥脆，不用沾醬也很好吃！

唯獨麵包的部份因為特色不大，加上放久了偏乾，沒有很可口就是了！XD

  

瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐＄３５０

（目前官方ＦＢ公告「每日限量供應」）

「鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐」與「瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐」除了主食不同外，

豬五花排餐中少了雞腿排，但多了一杯莓果優格。

以柴燒煙燻的方式將溫體豬五花鎖住肉汁，並賦予熟成與煙燻香氣，

對於喜愛吃豬五花的友人來說，比我有更深刻的感受！

 

  莓果優格酸中帶甜的滋味，自己還蠻喜歡的！ 

 

 剛剛還沒介紹到的生菜沙拉，記得可以到自助區拿碗盤盛裝會更方便食用。

特別的是脆綠的生菜中還有加入２隻小蝦仁喔！

當生菜淋上酸甜滋味的和風醬汁後，整個搭配起來相當好吃！ 

  

鬍子公爵與瑪麗皇后合體來一張～＠＠ 

 

附餐飲品：蜜紅茶／蜜奶茶

 附餐的飲品可選蜜紅茶、蜜奶茶或美式咖啡，而我們選擇蜜紅茶和蜜奶茶。

這裡的紅茶是可以調整甜度的，而奶茶則是固定的。

但２杯沒調整甜度下，也不會太甜！

紅茶具茶香挺順口的，不過擁有淡雅奶香的奶茶自己更是喜歡！哈～