這天下午來到一中街覓食,突然發現這一條路上賣咖哩飯的就有好幾間!
最後挑了Mr.38(一中店) 這間連鎖咖哩店來試試!
之前曾經過公益店和崇德店,沒想到來一中街這麼多次,我卻從未注意過一中店的存在!XD
Mr.38創立於2004年已有13年的歷史,在台中就有5間分店,
以印度咖哩及日本咖哩融合各種進口辛香料及大量蔬果,調配出適合台灣人的風味咖哩。
雖然這裡是不收服務費的,但服務上總不時能感受到專業的表現,令人滿意!
而且當一進店內約8成滿的客人,店員直接將我們帶至2F,
不會擠在1F,讓我們可保有較寬敞舒適的用餐空間,感覺就很加分!
這次以「黑咖哩牛肋石鍋拌飯」的表現最令人出乎意料,也是值得再訪的咖哩店!
店面不大屬狹長型的空間,以灰黑低調色澤為基調。
真的,我已經錯過你好幾次了!
門口擺放的菜單,附上圖片讓人一目瞭然!
Mr.38 咖哩的菜單
店內是自助式買單,填寫完再到1F結帳。
除了有咖哩飯外,另有火鍋可以選擇,
價位控制在$300以內,咖哩飯皆附湯品和紅茶喔!
像我一樣有選擇障礙的人,有人氣排行榜就更可方便點餐啦!哈~
Mr.38的5間分店中只有「一中店」和「逢甲店」是全天候供餐的。
附餐38紅茶,不會太甜,還不錯!
藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯($280)
黃澄澄的滑蛋將一大球的白飯完全覆蓋,灑上少許杏仁片,看起來真的好誘人!
滑蛋表現還不錯,但杏仁片不夠酥脆覺得比較可惜!
咖哩sauce濃稠適中微甜微辣,讓我一下子就大口扒飯了好幾口!
馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜看來真的只是配角,所以大概就是目測看到的這些份量。
看看這起司完全融化開來的畫面好像有點誇張吔!哈~
藍帶炸豬排採用里肌肉拍打後包入三種起司和培根,但口味上卻不會過重!
里肌肉的肉質不算厚,皮肉有點分離的現象。
口感上其實沒有想像中那樣喜歡,所以這款不會列入再次選擇的品項。
但這款可是店家的排名NO1,喜歡的人應該也大有人在!
黑咖哩牛肋石鍋拌飯(辣)($300)
選用美國牛肋條與香料水果以慢火熬煮,再加入黑胡椒與原味咖哩一同熬煮成黑咖哩醬汁。
黑咖哩牛肋石鍋拌飯一上桌時飄出陣陣白煙與香氣,依然呈現滾燙的狀態!
牛肋條燉煮至非常軟嫩相當好吃,是近期吃過的咖哩飯中表現最好的牛肉!
黑咖哩醬汁香而濃郁可選擇辣度,若喜歡吃辣的朋友還蠻推薦這道的!
這石鍋拌飯可以讓你從頭到尾都吃到熱呼呼的口感,只能說這石鍋的威力真的太強大了!
另外Mr.38的湯品很家常,卻相當清爽好喝!
2F的設計與1F稍有不同,而空間上偏溫暖色調。
即將離場時已是下午3點多,不算正餐時間卻還有人潮,這還蠻令人意外的!
1F以紅色及黑色為基調,高質感的空間下多了幾分輕鬆可愛的俏皮感!
Mr.38即將為13週年舉辦活動,有興趣的人可以來一同參與!(取自官方FB)