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位在妖怪夜市一旁的唷嘻Yoshi是今年６月初才新開幕的。
由於從未來過這裡，一到現場才知道是個半露天式的空間！
擁有一目瞭然的生鮮海產，並在現場予以燒烤和料理是蠻容易吸引來往民眾的目光！
唷嘻Yoshi
地址：台中市西屯區國安一路128號
電話：0989-900-555
營業時間：週一~週六16:00 - 01:00；週日 16:00 - 23:30
Facebook：唷嘻Yoshi
店裡清一色都是年紀輕輕的小鮮肉！
（喂～重點是這些大小水族箱擺出的各種生猛海鮮啦！）
唷嘻還曾經有被媒體報導過喔！
但這天前來妖怪夜市是休息的，所以這一片場地，應該就屬唷嘻是最明亮的一處！
雖然是室外的空間，但以這種秋天的季節來說，夜晚微風徐徐吹來還算涼爽！
這天夜市沒有營業，所以通往洗手間的地方比較陰暗，女生前往最好有人陪伴。
唷嘻菜單
蘋果西打（＄５０）／麥茶（＄６０）
飲品除了有一般的茶飲、汽水和果汁，無酒不歡的人也有啤酒可以選擇。
（未滿１８歲者，請勿飲酒！）
海膽手捲（＄１３０）
海膽略帶點苦味，但並不會有什麼害怕的藥水味！
不過海苔不夠酥脆有種咬不斷的感覺確實可惜了些！
王功鮮蚵（＄１００）
鮮蚵吃得到滿滿的鹹香海味，但感覺部份有烤過頭而縮水的現象，多少影響當下的美味度！
不過還是有少數幾個肥美飽滿的啦！
很像臭豆腐（＄１５０）
這道真的非常特別，也是廣受好評的！！！
以酥脆豆皮的樣貌帶著臭豆腐的靈魂，一口咬下咔ㄘ咔ㄘ作響，
酥香滋味中卻藏不住濃烈臭豆腐的傳統風味！
底層再放入具有泰式酸辣醬滋味的洋葱醋物，使這道吃來清爽不油膩！
王功鮮蚵炒麵（＄１２０）
這道王功鮮蚵炒麵，沒想到在平凡的外表之下，口感滋味還真不錯！
也是一開始就被幾隻手夾不停的一道主食！
（忙著拍照的我，還得叮嚀大伙記得留一碗給我聞香啊！）
麵條不使用一般快炒店慣用的細條油麵，而是使用寬版麵條，
軟硬程度拿捏得宜，即便涼了些再吃口感也不會影響太多！
主角中的鮮蚵，一顆又一顆的更有種撈不完的感覺！
不過這道若是能再多放點蔬菜點綴畫面，這道肯定可以更加分！
烤挪威鯖魚（＄１８０）
挪威鯖魚外皮烤至微微焦香，肉質相當肥厚且紥實飽滿！
差點讓我誤以為是沒有剖半過的身軀啊！
鯖魚沒有過多的調味，可以感受到魚肉自然的原味，
一旁提供檸檬和胡椒可予以自行調整為喜愛的風味！
炙燒握-比目魚（＄９０／１貫）
炙燒後的比目魚外層微帶金黃焦香，並帶出魚肉本身的豐富油脂，
加入些許醬汁並搭配一旁的蜂蜜芥末醬或芥末醬，
讓比目魚握壽司吃來相當有層次！
酥炸鴨翅（＄１２０）
第一次看到用炸的鴨翅覺得非常新奇，擺盤上也很有氣勢！
讓平常不太愛啃鴨翅這一類小品的我，也好想拿來試試啊！
陣陣飄香的酥炸鴨翅，感覺外層僅以椒鹽調味，而外皮相當薄脆且一點都不油膩！
當然肉的部份也有一定的量而已，所以若想要品嚐這一道也要耐心地慢慢啃蝕著喔！
波斯頓龍蝦（時價）
清蒸波斯頓龍蝦沉浸在葱爆蘿蔔薑絲醬汁之中，肉質紥實Ｑ彈並且入味！
就算螫中的肉也是相當厚實！
雖然身軀處店家已有剖半處理，但若想要吃到螫中肉可要費點功夫～
（一度竟有人天真以為要自行手工處理！這是要使出鐵砂掌嗎？！＠＠）
立馬趕緊向店家詢問是否有鉗子可使用，以阻止血淋淋的畫面發生！！！XD
不過當然是希望店家可以主動附上工具會更好啦！
火燒干貝（＄１８０）
炙燒後外層微微焦香的干貝真是飽滿又實在！
底下一擺上切片檸檬不用親眼目睹也能看出它有多肥厚了吧！
干貝自然的鮮甜和水嫩彈性，透過檸檬及洋葱絲的巧妙搭配，口感清爽又好吃！
蒜味香腸（＄１２０）
原本想要點網路大受喜愛的傻眼香腸，沒想到竟然已售完！
那就改點蒜味香腸吧！
蒜味香腸吃來很有手工香腸的ＦＵ，不會像一般包裝的香腸太油或太鹹，滋味還不錯！
可依個人喜好搭配所附的洋葱絲、醃漬薑片和蒜片能變換不同的風味！
唷嘻頂級海鮮丼（＄３９９）
大伙似乎快收手之際，最後端上有夠澎湃的唷嘻頂級海鮮丼！
這時不得不暗自竊喜，其他人早已被前面幾道餵食的差不多～～
該輪到我伸出魔爪盡情享用了吧！
但令人矛盾的是這一碗公若不和其他人一起分食，一個人真的很難完食吔！＠＠
鮭魚、旗魚、鮪魚、黃金鯡魚、鮭魚卵、蟹肉條、牡丹蝦、干貝、海膽、
龍蝦沙拉等將近１０種的海鮮，豐富的配色和擺盤，光看就很令人滿足！！！
除了生魚片外，丼飯中附上黑豆及醃漬薑片等配料，可依個人喜好來搭配食用。
底下的醋飯淋上鹹甜醬汁並灑上許多雙色芝麻，香氣足夠口味又不會過重，個人還蠻喜歡的！
附上脆綠色的龍鬚菜加入柴魚片和清爽的胡麻ｓａｕｃｅ一起入口，口感清脆又好吃喔！
這次來到唷嘻體驗餐點，雖處於室外但用餐環境並不會太雜亂！
餐點部份，幾道特色料理確實讓人滿足口腹之欲，而部份食材仍有進步空間讓整體表現更好！
畢竟所處夜市一旁想要從台中眾多的燒烤日本料理餐廳中脫穎而出，
若不以價格取勝，每道菜色的新鮮度和特色就格外重要！
另外由於所食用的多是帶殼的海產，建議可以在每桌桌面放置一個乾淨的小垃圾桶會更為恰當喔！
《本次為＊愛評體驗團特別邀約體驗活動＊》
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▶【台中-西屯區】唷嘻Yoshi ☞妖怪夜市旁半露天式的海味燒烤＆日本料理！
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