位在台中火車站附近的宮原眼料,一直是來到台中的旅客必朝聖之地!
然而宮原眼料2店「台中市第四信用合作社」又是另一個成功的案例,
將老舊建築注入新的靈魂,以冰品和伴手禮來打響名號,形成台中指標性的觀光景點,
這樣具有歷史價值的經典文化建築,也值得你我一一走訪。
台中市第四信用合作社
地址:台中市中區中山路72號
電話:04-2227-1966
營業時間:10:00~22:00
Facebook:台中市第四信用合作社
台中市第四信用合作社建造於1966年,至今也有50年歷史了!
而且有意思的是連電話的4個尾數都是1966~哈!
裸露的鋼筋水泥和老舊磁磚,外觀上保有原始的建築架構。
這個金庫大門真的很容易讓人誤以為是出入的所在吔!
記得是要從左側的大門進入喔!
仔細一看才知道原來2F外頭牆上是4台古老的剉冰機組合成的裝飾品。
很有創意喔!
1F主要是冰品的點餐區,另外還有販售伴手禮及零星的幾個座位。
一旁有展示冰品的sample可供參考。
進場後,店員會馬上拿出菜單並介紹。
若是要點選餅乾外皮的冰品則是在另一邊點餐。
和宮原眼料一店一樣的冰淇淋販售區。
一旁也能清楚看見裝盛冰淇淋的外層餅乾製作的過程。
1F及2F都有陣陣香氣不斷傳出,實在太誘人了!
伴手禮區
1F座位區
走向2F可以看見糕餅的製作過程。
2F有142個座位,用餐區域也較寬敞,
規劃成3個用餐區,復古的元素加持之下,每一區域都很有氣氛。
而這天3F巧克力沙龍沒有開放真是可惜啊!
看到有去過的人拍3F相當漂亮說!
冰淇淋佛跳牆($240)
佛跳牆+冰淇淋?!乍看之下真是讓我霧煞煞!
心想這樣會好吃嗎?!
後來才知道原來是由13種配料和2球的冰淇淋組成,有如佛跳牆一樣加入豐盛的食材!
新鮮水果、餅乾、乳酪蛋糕、丸子和蜜漬果乾等配料應有盡有,滿滿一小盅實在很可愛!
之前在宮原眼料點過一次冰品加上乳酪蛋糕,覺得不怎麼樣!
沒想到這次吃到入口即化的乳酪蛋糕,感覺很好吃喔!
除了蜜漬果乾和大豆覺得偏甜外比較不愛,其他配料都蠻喜歡的!
冰淇淋2球藏在底層,選擇水果口味和乳酪口味,感覺乳酪口味比較好吃!
鹹酥雞鬆餅($240)
鹹酥雞配鬆餅,又是一個新奇的吃法!
不過另外還有附上奶油、花生醬和小蕃茄也可以自由搭配。
喜歡吃厚鬆餅的我,這次碰到薄型鬆餅竟然會覺得還不錯吔!
鬆餅整個帶有彈性的QQ口感且不乾硬,甜度也不高,即便單吃也很好吃!
一旁的花生醬非常香濃,感覺真的像整顆花生下去磨出來的。
不過稍微有感受到一點花生油的fu,所以不適合沾取太多!XD
而酥炸鹹酥雞不乾柴、不油膩,調味也很好,和鬆餅一起搭配一點也不奇怪喔!
2F的廁所也很有設計感~
原有的第四信用合作社的櫃台處多了LED燈的時尚裝扮, 有如來到夜店一樣的閃亮!
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