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這次來到位在梅亭街Rice&Shine 米閃早午餐

沒想到平日下午1點多了,在這裡吃午餐或下午茶的人還是大有人在,

看來米閃對於附近的上班族或學生族群來說挺有吸引力的喔!

 

Rice&Shine  米閃早午餐

地址:台中市北區梅亭街382號

電話: 04-2203-1198

營業時間:8:00 - 17:00(週二公休)

Facebook: Rice&Shine 米閃早午餐

 

以可愛的樹懶作為店家的活招牌,真是既活潑又可愛,真想看看還有多少可愛的元素在裡頭呀!

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注意店家每週二是公休日喔!

玻璃門上寫著「好想出去玩」...

是啊~關久了是會發霉的,也該出來透透氣了!XD

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 放置些許蔬菜,有如鄉村氣息的佈置擺設,感到清新樸實。

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處理熱食的吧台廚房設計於外面雖然可減少室內的油煙感,

但對於遮蔽物的設置就得多些留意了~

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 接著讓我們一起打開「米閃Brunch」有著平價奢華之稱的的MENU吧! 

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 「Rise&Shine」是以用在叫人起床,「太陽曬屁股了,該起床了」的意思。

延伸出「米閃 Rice&Shine」~「起床吃早餐」的最佳組合! 

真的挺有意思的!

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 翻開米閃的MENU就猶如打開一本童書般可以看到可愛樹懶的生活百態及食材插圖、餐點圖片。

溫馨可愛的文字之下,害我也想讀一讀了!XD

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聽說之後晚上開始供應烤物,順便可搭配店家的多款啤酒!

到了晚上,瞬間又成了燒烤居酒屋啊!真是一舉兩得!

(未滿18歲者,請勿飲酒!)

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特調部份的飲品名稱都取的好特別,一看到就讓人很有興趣! 

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連名片都這麼可愛~

不過營業時間和官方臉書提供的不太一致,有待前往的人可以確認一下喔!

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 米閃的完整菜單,今天品嚐的部份都勾選在上面囉~ 

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 奶昔大哥的女人($80)

這杯雖是友人點的,但因為本人喝下一口時實在太喜歡了,所以直接給它change過來!XD

微甜之中濃郁細緻的奶昔冰沙口感,帶點淡淡的草莓香氣,讓我非常喜歡!

本來擔心這杯先上會不會很快就沒了冰沙的口感,

沒想到等餐點吃完再喝依然好喝,仍保有微微冰沙感吔! 

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紅玉紅茶($55)

這杯紅玉紅茶喝到第一口時, 有點訝異怎麼會這麼甜!@@

但其實是因為有糖漿沉在底層,稍微攪拌一下就剛剛好了!

喝起來茶味並不會太重挺清爽的,有點像冬瓜茶的錯覺,而個人又愛冬瓜茶,所以這杯覺得還不錯!

不過奶昔平常很少喝,又第一次喝到這麼優的,所以紅玉紅茶馬上被比下去了!XD

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 接著等待服務人員製作餐點囉...

等待時間有稍微久了一點,不過當看到豐盛的餐點之後,還是會很感動的! 

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 餐具茶水自取。

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隨意點都驚艷帕尼尼($250)

主食(五選一):德腸培根蜂蜜芥末;隨機麵包/鮮果沙拉/肉醬脆薯

看到帕尼尼份量之大,果真名符其實的令人感到驚豔,覺得可以一路飽到晚上了吧!@@

除了主角帕尼尼外,還擺上各式新鮮的蔬菜水果及熱騰騰的脆薯。

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 帕尼尼是米閃自製培養發酵的麵包,由葡萄菌種、魯邦發酵並加入法國老麵製作而成。

緊實柔軟的麵包夾入脆彈的德式香腸,鹹香的培根起司及脆綠生菜,不但麵包外酥內軟且整體厚實飽滿!

加入蜂蜜芥末醬也讓鹹香的滋味多了點層次,口感滋味豐富且令人飽足! 

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 有多大呢?和友人的IPHONE比一比吧~

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別看生菜沙拉這樣散落一側,層層堆疊之下份量其實不少喔!

各類蔬果色彩鮮豔且漂亮,搭配水果還有蘋果、奇異果、小蕃茄、芭樂、柳橙5種等。

一旁擺上微酸微甜的百香果sauce,加入生菜水果中更加鮮美可口!

脆薯部份酥脆且不太油膩,單吃就很好吃,也可搭配所附的肉醬提味!

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 這一小碗的肉醬很厲害,隨便一挖取感覺都是肉末。

sauce濃厚卻不膩口,但個人覺得拌上白飯或義大利麵會更喜歡啦!

因為薯條我還是習慣吃原味,而友人挺喜歡這樣搭配,所以肉醬就歸友人所有了~

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德腸所望之畜生不要炒($190)

 德腸&所望、培根蛋捲、鮮果沙拉、小濃湯

這是米閃的主打餐點,除了這一盤外還有培根蛋捲加持,種類多樣又能吃得美味又滿足!

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將嫩蛋覆蓋於薯餅之上感覺很有特色,而且切開後也不會分家,

再淋上蜂蜜芥末醬和蕃茄醬增添滋味,讓薯餅多了柔軟溼度有別於以往的乾脆口感!

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 南瓜濃湯滋味濃郁滑順又好喝!

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 以小鐵鍋呈上培根蛋捲,還沒品嚐就先得一半的分數了!實在好誘人啊!

金黃色澤的軟綿法式土司淋上像是煉乳糖漿並不會太甜,

最後再捲上煎至微酥的鹹香培根和法式土司的蛋香滋味一起融入,口感很好!

不過上桌時如果可以再熱一些,會更加分啦!

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 招待甜點:焦糖烤布蕾

烤布蕾上層有著香甜的焦煻脆皮,不過布蕾的口感和我喜歡的有點差距吔!

但店家招待的,還是非常謝謝喲!

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米閃另外一區類似半露天的空間,讓光線可以直接灑下更顯明亮。

除了有沙發座椅,還放上一大隻超可愛的樹懶玩偶! 

是不是超浪漫的啊!哈~

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打卡還可以抽籤啊!來抽個上上籤吧!XD

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米閃的啤酒種類眾多,有德國黑啤、比利時啤酒、薑汁啤酒、玉荷包啤酒等,

多到店員都快介紹不完了!XD

有的是米閃自家精釀的啤酒,甚至還得過獎的喔!

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「米閃」給我第一印象就是店員相當熱情且親切,用餐空間放著輕鬆的音樂讓人感到舒服愉快!

而豐盛的餐點及新鮮的食材,必能大快朵頤飽餐一頓!

另外加賣啤酒飲品對於早午餐的市場而言,多了一個與眾不同的賣點,

對於偶爾喜歡小酌一番的人會更具吸引力吧!哈~

有機會來到這裡,也可以試試豐盛的「米閃早午餐」喔!

 

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