從北到南目前已有十多家分店的滿燒肉丼食堂
讓人十分好奇『靠著燒肉就能打遍滿天下』嗎?!
所以也來體驗一下這間位在北屯區的燒肉專賣店。
滿燒肉丼食堂(文心崇德店)
地址:台中市北屯區文心路四段504之一號
電話:04-2233-9388
營業時間: 週一至週日,11:00~22:00
(最後點餐時間為21:10)
Facebook:滿燒肉丼食堂 台中北屯文心店
清新的店面,木頭的裝潢,帶點日式風格。
這畫面怎麼覺得有如萬丈光芒!XD
店內多以日本浮世繪的人物藝術畫作呈現,誇張大膽的線條筆觸與色彩描繪,
深具力道和張力,很容易凸顯所要傳達的思想...
(註:浮世繪即描繪世間風情的畫作。)
看著一幅幅生動的畫作,是不是也會莫名的就被吸引進來啊?!哈~
誇張的人像表情與手部動作,實在非常有戲!
1F處的電視牆播放著「滿燒肉丼食堂」的食材簡介。
米粒嚴選「台梗九號米」,已獲完整履歷與多項認證來讓客人吃的安心又美味。
1F屬狹長型的空間,中間是高腳椅座位區,玻璃窗內就是廚房。
走到底還有3桌,感覺蠻隱密的。
如果不喜歡受打擾,坐這裡應該挺適合的吧!
通往2F的樓梯間,連這裡都小有巧思!
麥茶、湯品及餐具1、2F都備有,非常方便!
熱騰騰的麥茶是無糖的,味道淡淡的。
2F空間寬敞,若覺得樓下用餐環境太拘束,選擇這裡會更好!
一幅幅的畫作搭配著滿「燒肉丼食堂」的推薦丼飯,真的很吸引人~
連「就愛台灣味」都曾報導過啊!@@
滿燒肉丼食堂菜單MENU
這次選了「麻婆雙拼丼」及「安格斯牛排丼」。
本來想點「炙燒鮭魚親子丼」的,但看到評價不高就打消念頭了!
不過有點後悔沒選這道!
味噌湯和熱茶都是自助無限供應。
味噌湯清爽不油膩,裡頭的豆腐感覺還不少喔!
但口味上帶點甜味,我大概1碗就夠了,不過友人倒是喝了3碗。
接下來看一下今日的主餐,「安格斯牛排丼」及「麻婆雙拼丼」合體照。
麻婆雙拼丼($150)餐點附溫泉蛋、沙拉
丼飯皆附有高麗菜絲可續乙次,酌上胡麻醬汁的香氣和滋味很好。
而友人比較不愛,所以我直接收下!哈~
但因為sauce濃一些,吃到第2盤不免會有些膩口了!
滿滿的麻婆豆腐幾乎覆蓋白飯,陣陣香氣飄散過來,整個就是超誘人的姿態!
一入口微辣的四川大紅袍花椒的香氣和醬汁交融在一起配著飯一起享用非常開胃,
讓我猛扒了好幾口飯!!!
sauce只有微辣,所以不敢吃辣的人應該也不用太擔心!
不過偏重鹹口味,或許這道比較適合重口味的人喔!
烤到金黃色澤的雞腿肉光看就開始想像它有多好吃!
不過我還是割愛和友人change幾塊安格斯牛~
雞腿非常軟嫩,軟到輕輕一咬就斷,相當入味,但並不會死鹹!
安格斯牛排丼($260)餐點附溫泉蛋、沙拉
安格斯牛排丼有點出乎意料...
明明看到大家都極為讚賞的口感,可是這天拿到的安格斯牛卻不怎麼投緣!
肉質帶點油脂並不會太乾,但因為偏有嚼勁,加上肉質本身沒有特別調味(也沒有醬料),沒有牛肉味...
感覺和上一道是強烈的對比!@@
最後友人竟把7塊都塞給我,自己只留3塊,然後配著我的兩塊雞白飯扒光光!
當然友人最後依舊是沒吃飽的狀態!XD
好吧,還是得讓溫泉蛋黃哥一起美美的謝幕啦!
這次來到「滿燒肉丼食堂」,覺得服務真的沒話說,
連一進門店員都會貼心幫忙開門及問候,感覺倍受尊重!
但是餐點上覺得仍有改善和進步的空間,希望慢慢調整中可以得到最完美的呈現,
才不會辜負外場人員這麼認真的表現喔!
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