這間位在台中府後街的土饅頭是去年12月去尋寶12星座熊後無意間發現的。
黃燈下一直納悶這是創新的饅頭店嗎?!就這麼逛進來了!
但原來其實是披著饅頭皮的麵包店啦!!!
而這次前來主要是挺懷念他們家的三角起酥啦,所以就順便拍拍其他麵包。
聽友人說這間也是很老的店囉,之前中午來訪
感覺臨近的上班族很多人都喜歡買來當午餐或下午茶點心的樣子。
實在蠻少看到中午還有出爐麵包的啊!!!
不過這次約11點半來訪,店員已陸續將麵包一一包好,就不曉得正確的出爐時間是?!@@
土饅頭
地址: 台中市西區府後街64號
電話: (04)2229-0866
營業時間: 08:00~22:20
純樸的小店,沒想到藏著饅頭還有多款平價的麵包和蛋糕喔!
其實初訪時並沒有注意到有饅頭,以為只有賣麵包啦!
這次到訪時剛好有蒸好的饅頭擺上來,才注意到...
他們家的饅頭強調純手工,不添加糖精、防腐劑及人工香料。
如果對饅頭有興趣的人或許可以試試!
麵包的定價都不貴喔,大部份約在$25~35左右。
本來很想買右上的墨魚麵包捲,但裡面還有包肉片,感覺份量不小,只想買當點心而已,就先沒買這個了!
甚至貝果類也只要$28,算是非常親民的價格。
不過拿起來的重量,顯然不是那種很有份量型的。
小蛋塔只要$7元,當然你千萬不要嫌它不夠大囉!
起酥都做的超澎鬆的,這就是為什麼我愛他們家起酥的原因。
蛋糕類也有不少
回家後挺後悔怎麼沒買這個,因為當時沒注意到有「杏仁」啊!
這樣一包$40,挺划算的!
接下來看一下初訪及二訪的戰利品囉~
三角起酥乳酪葡萄乾($25)
初訪時,看到多款起酥都是剛出爐的,就想拿上好幾個。
金黃膨鬆的起酥外皮,內餡還包有乳酪葡萄乾,不買真的會後悔的感覺!!!
乳酪甜度雖然偏高一些,但包的不多,剛好可以和起酥餅皮中和一下!
不過偏愛乳酪的我,雖然會怕甜,還是好希望乳酪可以多包一些啦!
而另外還有買南瓜及芝麻口味,印象倒是不深~
這個我沒注意叫什麼來著,因為當時是剛出爐的,就先搶了一個。
上面是可可粉,有種苦甜滋味,而麵包本身有淡淡的香蕉味,
所以這款應該是香蕉巧克力麵包吧?!@@
沒想到這款麵包不但軟嫩,裡頭還有爆漿式的巧克力醬,真的是香甜滿溢啊!
剛出爐的還是很值得買的~
如果是螞蟻化身的你,或許會很喜歡喔!
而我倒希望巧克力醬可以少一點,否則多的巧克力醬讓我覺得好像可以多抹幾片土司來吃啊!XD
二訪~
小富士山($35)
看到烤到金黃油亮的外皮,真的超誘人的!!!
表層像是淋上了楓糖漿一樣,飄散出迷人的香氣,忍不住就抓了一個。
本來一直擔心這款會不會甜度爆表啊?!
然而這款竟是購買的所有產品中,最不甜的!也挺意外的~
口感上有點像銀絲捲般一層一層,卻帶點香甜紥實的口感。
簡單中更顯平易近人!
菠蘿紅豆黑糖麻糬($28)
菠蘿外皮也是我喜歡的,不過可能出爐有段時間了吧,酥脆感少了些。
很少看到紅豆和黑糖麻糬做結合的吧?!哈~
其實本來只是想嚐嚐看他們家的原味菠蘿,不過沒有看到,這個算硬湊合的。
由於是我喜歡的菠蘿餅皮,所以很容易一口接著一口,但希望內餡的甜度可以再減一點會更完美。
二訪時還是要來個三角起酥乳酪葡萄乾啦!
反正就是覺得每次經過可以買幾個當下午茶點心的平民美食囉~
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