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 好久沒來新莊囉,這次難得攻佔新莊地盤,

來體驗一下從中南部紅到北部來的「Who's Tea 鬍子茶」。

於今年10月才開幕的Who's Tea 鬍子茶-台北新莊店是北部的第一間分店,

不過對於這裡不是很熟,延著新莊新泰路彎進來可真是讓我騎過頭好幾次!

這次會看上鬍子茶,主要是因為打著黑竹炭來的帕里尼讓我非常心動

而獨具創意的美味確實沒讓我失望啊!!!

 

Who's Tea 鬍子茶 - 台北新莊店 

地址:新北市新莊區新泰路279號

電話:02-2998-8389

營業時間:週一~週五 10:00~24:00

週六~週日 09:00~24:00

官網:http://whostea.com/

Facebook:Who's Tea 鬍子茶 - 台北新莊店

 

 

 

在門口即能看到藍框黑底的鬍子LOGO,相當俏皮可愛。

而WHO'S TEA=鬍子茶,真是一語雙關啊!  

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黑鬍子的裝飾無所不在

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吧台旁的牆面,以地圖的方式呈現,闡述著Mr.WHO如同一個

美食探索家發掘不同食材的驚豔美味。

不設限、沒有不可能的信念下,敢於嘗試與創新,

即成就了這超好吃的異國料理!!!

讓我們也就此展開美食之旅吧~

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這裡用餐區分成2層樓,1樓屬狹長空間,2樓較為寬敞。

但皆窗明几淨,採光性佳。

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屬於台灣的彎腰郵筒也在此出現了~

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牆面以木棧板架設,並運用水管組合成Who's Tea,十足玩味!

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通往2樓的樓梯間,也能看到像徵鬍子茶的靈魂,果然吸睛(金)!XD 

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2樓的空間相當寬敞,每個小角落都有著獨特的小巧思!

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異國美食地圖

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立體的巴梨鐵塔架及白色裸瓦牆面,呈現空間結構的原始美!

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復古鐵皮車牌、鐵瓶蓋等鐵件的復古元素及裸露結構的牆面設計,

創造出不受侷限,獨具藝術個性的美式LOFT風格!

 

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想要環遊異國美食,一架架復古的直昇機模型,無比貼切! 

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多組桌椅的混搭風格,FREE STYLE隨性自然不受侷限的設計概念

正與Mr.WHO探索不同食材的驚豔,勇於嘗試與創新理念下不謀而合。

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點餐前可以先參考一下置於桌面的立牌~WHO'S的人氣排行榜 

也不要忘了,可以打卡享脆薯的招待喲!

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Who's Tea 鬍子茶菜單MENU 

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而以下是12點以前提供的早午餐,皆清楚標示屬於何國的美味料理。

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(左)恐龍美祿($95):這杯一上桌,馬上被頂層尖挺的粉末給震驚到!@@

甜度雖然是固定的,但友人說並不會太甜,我倒是忘了嚐嚐!

(右)黑鬍子奶茶($85):我的這杯黑鬍子熱奶茶,甜度是做微糖調整,而整體讓我非常喜歡喔!

不但奶茶鋪上一層厚厚的綿密巧克力香濃奶泡,另外還有Oreo脆片加持,卻一點都不會太甜膩!

而且奶茶香醇濃厚的口感,讓我完全捨不得剩下一絲一毫!

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 明治冰淇淋泡泡($95)

加點這杯漸層色的藍色泡泡,原來喝起來就像是雪碧汽水一樣呀~

(很容易被人家誤以為喝調酒吧!呵~)

但是感覺卻比以往喝到的雪碧汽水還叫人喜歡。

我們都大讚這杯汽水的口感!!!

不知是否是加上這一球明治冰淇淋的關係,才讓這杯大受好評?

就連不太愛喝汽水的我,都覺得它特別順口!

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辣味泰式奶油雞肉($219)

友人點的這道泰式奶油雞麵,麵條不會太軟,是我喜歡的口感。

而麵條上已吸附濃厚的奶油滋味,但辣味並不明顯。

對我來說,覺得奶油感過重且偏稠,易提早感到膩口!!!

所以這道比較不合我的口味~

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 招牌油醋雞肉帕里尼($209)附薯條、特製開味菜

(+$79升級套餐含$65以下飲品+招牌湯品+法式麵包)

 

黑竹炭麵包外酥內軟,也可沾取湯品有著另外一番風味。

濃湯濃稠適中,火腿及杏鮑菇配料給的不少相當實在,而口感鹹香滑順。

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這道招牌油醋雞肉帕里尼口感和美味兼具的餐點,讓我非常喜歡!

唯獨開味菜微酸微甜的漬蕃茄略嫌單薄,再怎麼說都叫開味菜了,所以建議可以再豐富一些! 

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薯條酥脆且相當厚實,不帶油膩的口感,甚至連紙張上也不太會滲油!

就算不沾取任何醬料也非常好吃!(大推)

 

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地瓜芋泥QQ球($85)

另外加點的QQ球,口感軟Q也不會太甜,但是稍微多了一些油膩感!

不過薯條為什麼可以脫穎而出呢?!XD

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招牌油醋雞肉帕里尼

這裡的帕里尼主是❶養身黑竹炭鮮奶吐司以2次發酵後再經雙面烤板熱壓製成。

吐司由於強調「不含防腐劑」的手工自然彈性

因此在烤壓過後,表面酥香卻不會過硬,而內在仍可保有厚度的軟綿彈性

帶出淡淡的竹炭香氣,感覺是單吃就能很美味的竹炭鮮奶吐司喔!

而中間夾著❷煎烤雞腿排,軟嫩多汁

搭配上❸新鮮脆生菜、蕃茄及❹香濃起司

最後再和❺特調油醋醬及蕃茄醬巧搭出獨特的清爽酸甜滋味。

整體口感紮實飽滿且層次豐富,讓我完全不覺膩口!!!

就算一連吃下這整份都不成問題~

真的非常喜歡這樣的搭配!(大推)

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 總結:這間位在新莊的Who's Tea 鬍子除了布雷克黑炭帕里尼相當推薦以外,

這天所點的飲品都讓我們非常喜歡,算是相當難得!

這裡明亮寛敞及輕鬆愜意的用餐環境蠻適合一家大小或三五好友相聚的餐廳。

(完全不用怕會吵到隔壁那種!XD)

如果有機會來到新莊,也值得一試在台已有10多間分店

而在北部是第一間的「Who's Tea 鬍子茶-台北新莊店」。

 

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▶【新北-新莊】Who's Tea 鬍子茶-台北新莊店 ☞環遊異國美食地圖,創意複合餐飲LOFT風格餐廳(新莊美食推薦:布雷克黑炭帕里尼)  

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