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克林台包,超過一甲子的台南包子老店、伴手禮:招牌「八寶肉包」|台南膨餅故事館

「克林台包」是去年為了搜尋台中包子時看到被網友推薦的一間,分享給家中群組後,沒想到以前常去台南玩的姊妹說她吃過,而且讓我十分驚訝平常對包子很無感的她會說「這家不錯吃」!哈~

這次的台南伴手禮,除了名東蛋糕康脆滋玉米花之外,當然那個去年才不小心成為包子控的我,得扛個包子帶回家才甘願!【台南-中西區】克林台包,超過一甲子的台南包子老店、伴手禮:

 

克林台包

🚘地址:台南市中西區府前路一段218號
☎️電話:06-222-2257
⏰營業時間:8:00 - 21:00
🚫公休日:請見官方公告
👥Facebook:克林台包Klin

 

✅台南快閃5個鐘頭行程:夏林蔥油餅名東蛋糕港聚金華店克林台包青蛙黑蛋奶康脆滋玉米花老曾羊肉 

 

克林台包創立於1952年,舊店面在現址對面,當年克林因為與駐守的美軍有交流,是台南第一間進口食品的超市,來這裡買西點麵包也成為一件很時髦的事。

2000年初,第二代將家傳的八寶肉丸做成八寶肉包並搭上觀光熱潮。

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特別的是,店門口以垂吊的蒸籠作為裝飾,也有提供座位供客人現場品嚐享用。

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膨餅又名椪餅或香餅,因餅身膨脹,內部中空而得其名,更被台南市政府文化局定為台南民產。喜歡吃膨餅的朋友,也可以在這個台南膨餅故館找找喔!

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以創辦人的小女兒的童年照打造出克林台包的LOGO小月3D公仔,相當俏皮可愛!

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想要瞭解克林台包的歷史及媒體報導,這裡都能看到!

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克林台包的包子饅頭除了有賣常溫包裝,也有熱的可以現場品嚐!

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本來想要買袋裝,但發現袋裝也沒比較便宜,所以直接買單包裝的,應該也比較保鮮吧!

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除了有膨餅外,還有和各式糕餅,如太陽餅、蛋黃酥、鳯梨酥和糕仔等。

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克林台包|菜單、加熱方式

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買了杏仁核桃酥,結果被阿母拿去送人啦!XD

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難得到台南所以買了不少,連一個包子店就不小心花了4~5百,其中還有幫家人買的...【台南-中西區】克林台包,超過一甲子的台南包子老店、伴手禮:

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幾款後來拍好就被挑走,像那個特地挑的蘿勒起司竟然沒吃到!【台南-中西區】克林台包,超過一甲子的台南包子老店、伴手禮:

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煉乳銀絲捲:$15

本來以為裡頭會有流出煉乳,結果並不是啦!哈~添加了鷹牌煉乳的銀絲捲好在並沒有想像中的甜,只是帶點乳香味而已!

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八寶肉包:$30

八寶肉包其實個頭不大,看起來不算便宜,但包裝袋除了有印製圖案、材質偏厚,很有質感吔!【台南-中西區】克林台包,超過一甲子的台南包子老店、伴手禮:

想要送禮的話,官網看到也有6入及12入的禮盒包裝喔!

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祖傳一甲子的八寶肉包,內餡精選鹹鴨蛋黃、青蔥、香菇和豬胛心肉加上五花肉等原料,再以手工捶打製作而成。

內餡溼潤、口味略偏甜,但連平常不嗜甜味菜色的阿爸都不嫌棄,而且說好吃,我都蠻意外的!【台南-中西區】克林台包,超過一甲子的台南包子老店、伴手禮:

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紫米芋頭:$25

選用大甲芋頭,有綿密的芋泥口感。不過對我來說,甜膩感也稍重一點!

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【台南-北區】福州香胡椒餅,以古法烘烤的台南30年老字號碳烤

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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

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