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自從一次破例在凌晨吃火鍋後,發現我可以整個嗑光完全沒問題,

舊文連結:▶【台中-西區】萬客什鍋-美村店☞8/5開始試營運,凌晨吃火鍋一點都不稀奇!

深夜嗑火鍋不再是不可能的任務啦!

營業到凌晨4點的「築間大里店」,

連網路的評價都沒看過就被友人慫恿來插旗了!

 

 

築間幸福鍋物-大里店

🚘地址:台中市大里區德芳南路472號

☎️電話:04-2481-0081

⏰營業時間:11:00 - 04:00

⚖️服務費:有

👥Facebook:築間幸福鍋物

 

 

築間大里店外觀時尚大氣,一店旁就是二店,一店賣火鍋,而二店還有賣牛排。

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以半開放式清水模建作為隔間及小包廂的型態,營造出一種隱密的私人空間感。

但桌面真的小了點,在出餐後更是有深刻感受!

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 醬料區

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 一向喜愛胡麻醬的我,沒想到這裡的麻辣牛B醬竟然勝出!愛慘了!

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免費的明治冰淇淋和飲料無限供應,不過如果吃宵夜場,建議最好早點去!

因為這天最後竟然凌晨不到2點,飲料機就收工,只剩幾個冷水壺撐場面!XD

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築間幸福鍋物-大里店菜單

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個人特製醬:麻辣牛B醬+花生粉香菜++蔥花

(最後調出最佳滋味,多加點湯進去類似麻辣湯底,把料加進去浸泡!)

天啊!愛慘了!

要不是這天讓我吃到麻辣牛B醬

我應該會覺得吃這餐很對不起自己,因為湯底我竟然選錯了! 

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 菜盤挺豐盛的,還不錯!

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 海鮮總匯鍋$550

【附餐:白飯、冬粉、烏龍麵、土雞蛋...擇1】

海鮮拼盤有鱸魚片、鮭魚片、鯛魚片、草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、蚵蠣、生蠔,

蝦子新鮮好吃,蛤蠣飽滿多汁,軟絲Q彈帶點嚼勁,

生蠔也不錯,魚片厚實大塊但稍柴一些,鮮蚵普通。

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海鮮總匯選搭石頭湯底鮮甜好喝不油膩,這時非常後悔自己不是選石頭湯底!XD

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 去骨雞腿排鍋$300

【蛤蠣或鯛魚擇1;附餐:白飯、冬粉、烏龍麵、土雞蛋...擇1

去骨雞腿排簡直將整支雞腿原貌呈現,就像剛從菜市場買回來的一樣,

厚實肉質不乾柴,表現不錯!

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 這鍋唯一的缺憾就是選了日式豚骨,這種偏醬油湯底不是我愛的!

真的好險有麻辣牛B醬,整個對味到極點,也幫我蓋住了原本日式豚骨湯底的滋味!

如果拿來沾火鍋料的話(個人特製醬:麻辣牛B醬+花生粉香菜++蔥花),超好吃!

最後飽到不行,沒興趣的大塊豆腐都被我給嗑下去啦!

一般吃火鍋很少沾醬的我(胡麻醬/豆乳醬除外),這時對醬料愛不釋手啊!XD

後來女神跟我說她去築間板橋店,我跟她說築間的麻辣牛B醬一定要沾,

吃過好幾次築間的她竟說她不知道有!

不過麻辣牛B醬帶甜的滋味,喜歡與否也會因人而異,像友人就覺得偏甜不對味!XD

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連附餐的烏龍麵都要來上我的特製醬~麻辣牛B醬+花生粉香菜++蔥花!哈~

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 明治冰淇淋抹茶最好吃,還有我愛的香草沒挖到,下次再來!

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這次到訪「築間大里店」因為空間問題,加上餐廳營業到凌晨4點,

但不到2點店員就忙著打掃,友人似乎沒有很滿意!

可是我竟然會為了麻辣牛B醬想再訪,覺得自己整個被麻辣牛B醬洗腦了!XD

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味


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▶【台中-大里區】築間幸福鍋物-大里店☞宵夜築間大嗑火鍋,沒有麻辣牛B醬怎麼行!營業到凌晨4點,建議最好早點吃!😝

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