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「Butter 巴特」從彰化起家,在早午餐市場中也算赫赫有名!

從2015年開始,在台中陸續開了Butter 巴特2店和3店,

發現每間分店老闆皆用心創造出不同的獨特風格!

舊文參考▶【台中-西區】Butter巴特3店brunch-cafe ☞台中早午餐、下午茶咖啡店,沉穩而內斂的日式禪風靜域! 

最近「Butter 巴特2店 Brunch&cafe」

在FB粉絲團發出動態推出新菜色~

「鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐」「瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐」

讓人相當驚訝它的豪邁份量,感覺都能一餐抵兩餐了嘛!XD

 

 

 

 

Butter 巴特2店 Brunch&cafe 

🚘地址:台中市西區五權西四街13巷10號

☎️電話:04-2378-3007

⏰營業時間:08:00~17:00(週一公休)

⚖️服務費:無

👥Facebook:Butter 巴特2店 Brunch&cafe

 

 

「Butter 巴特2店」外綠意盎然,並有一處候位區。

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發現了嗎?廚房吧台外是以鋼筋作為設計,非常特別吔!

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 中午用餐時段,店員皆很忙碌,而1F早已人潮滿滿!

舒適的空間下,服務人員也很親切,我想這是Butter 巴特2店和3店給我相同的感受!

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 1F最特別的,莫過於這個以齒輪設計成的時鐘,像花一樣漂亮!

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 店內不時都能看到一些傢私古董,充滿歷史痕跡的價值。 

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  螺旋狀的階梯設計感十足,但第一次走還真讓人頭暈目眩!

(妳會不會太弱了!!! )

挺佩服店員每天都要這樣轉圈圈似的將餐點送上樓再下樓! 

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 2F的用餐空間寬敞許多,並隔出一處有靠窗的座位及一個小包廂。

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好像要來上工業工程課的工業風佈景!哈~

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刻意以斑駁的牆面,加上數個腳踏車輪的獨特設計,

太讓人喜歡了! 

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連自助式的給水器也像個藝術品一樣~ 

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Butter 巴特2店不止有齒輪設計的時鐘,還有這款具有幾分古典氣息的燈飾。

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鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐$380

目前官方FB公告「每日限量供應」)

這一盤超級豐盛的鬍子公爵排餐,令人懷疑這真是一人份的嗎? 

除了有牛排外,還有雞腿肉、大魷魚、炒蛋、薯條、鮮蔬、麵包等,

並附上黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、柴魚醬、黑胡椒醬、莎莎醬等6種特製醬料。

一上桌時,一旁的同學還探過頭來詢問我們這盤是什麼餐點呢!

才知道原來是整本的菜單沒印上,難怪他們會LOST了!

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 粉粉嫩嫩的輕熟成牛排約3~5分熟,口感Q彈稍有嚼勁,單吃能感受它的鮮甜美味。

但需要注意的是,2F的冷氣蠻強的,切忌將牛排放置太久以免影響口感喔!

炸雞腿排一上桌時香氣逼人,雖然外皮會覺得稍微油了點,

但多汁軟嫩的肉質與鹹香的調味更是讓人忍不住將它嗑完!

深海大魷魚本身幾乎沒什麼調味,口感鮮甜自然,

而且肉質軟彈完全不會過硬,自己選擇沾上帶點微甜的柴魚醬來提味!

嫩黃的炒蛋自己則選擇拌入帶點辣度的莎莎醬來吃,覺得超合味!哈~

薯條金黃酥脆,不用沾醬也很好吃!

唯獨麵包的部份因為特色不大,加上放久了偏乾,沒有很可口就是了!XD

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瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐$350

目前官方FB公告「每日限量供應」)

「鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐」與「瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐」除了主食不同外,

豬五花排餐中少了雞腿排,但多了一杯莓果優格。

以柴燒煙燻的方式將溫體豬五花鎖住肉汁,並賦予熟成與煙香氣,

對於喜愛吃豬五花的友人來說,比我有更深刻的感受!

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  莓果優格酸中帶甜的滋味,自己還蠻喜歡的! 

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 剛剛還沒介紹到的生菜沙拉,記得可以到自助區拿碗盤盛裝會更方便食用。

特別的是脆綠的生菜中還有加入2隻小蝦仁喔!

當生菜淋上酸甜滋味的和風醬汁後,整個搭配起來相當好吃! 

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鬍子公爵與瑪麗皇后合體來一張~@@ 

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附餐飲品:蜜紅茶/蜜奶茶

 附餐的飲品可選蜜紅茶、蜜奶茶或美式咖啡,而我們選擇蜜紅茶和蜜奶茶。

這裡的紅茶是可以調整甜度的,而奶茶則是固定的。

但2杯沒調整甜度下,也不會太甜!

紅茶具茶香挺順口的,不過擁有淡雅奶香的奶茶自己更是喜歡!哈~

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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