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 去年到訪HOME28咖哩店時,因為停車的關係而看到了沐沐麵包

不過當時感覺麵包不多的樣子也就沒有進去看看,

直到最近網路上介紹起沐沐的老闆是從「藏阿胖」排隊名店出來的,才再次引起注意!

(若提到「台中藏阿胖」,腦中浮現的應該也只有羅芙了吧?!@@)

所以趁「沐沐麵包」還沒被大肆宣傳前,就趕緊前來朝聖免受排隊之苦! 

沐沐的麵包款式相當樸實簡單,雖然沒有什麼特別的花樣,

但選了3款麵包表現都蠻不錯的,而麵包的軟嫩質地令人非常意外!

 

 

 

沐沐麵包

地址:台中市西屯區大隆路90號

電話:04-2327-1898

公休日:每週六

Facebook:沐沐麵包

 

 

 

 

大概5點半到,在門口已聞到蔥麵包的陣陣香味,

原來是剛好有一盤準備要出爐,難怪味道這麼濃厚! 

店內像工作室一樣,烤爐半開放式的擺放可以直接看到師傅烘烤麵包的過程。

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 等待中看上乳酪麵包,輕輕壓了麵包發現怎麼這麼軟啊!

問了一下店員這2款乳酪麵包的差別後就選擇一起帶走! 

蔓越莓乳酪($35)屬於cream cheese(類似卡門貝爾麵包中的cheese),

乳酪的奶油感濃厚,搭配蔓越莓的酸甜滋味及外皮的烘烤過的香氣,表現還蠻好的!

乳酪球($30)內餡只有包乳酪而已,所以乳酪的香氣相對明顯,

比較偏向一般吃半硬質乳酪的滋味並帶點微鹹。

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 沐沐麵包的MENU/菜單

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 青葱麵包出爐,店家也很貼心讓我先拍一張全體照!哈~ 

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 青蒽麵包($25)

因為麵包還熱呼呼的,根本忍不到拿回家再吃,所以趕緊在門口嗑了起來!XD

剛出爐的青蔥麵包質地非常軟嫩,口感很棒!

而青葱又濃又香,也沒有想像中的油膩,不過鹹度倒是比較明顯一些!

就整體而言,感覺沐沐的青葱麵包已贏過台中有賣蔥麵包的幾間店了!

但是否有贏過台中的「藏阿胖」排隊名店,就不得而知了!

(因為我竟還沒吃過要排隊的那一間啊!XD)

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還有2款乳酪沒入鏡,就請參考在店內拍的! 

另外甜甜圈和椰子麵包不是我的,沒能多作介紹囉!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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