【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuffet）☞台中牛排館餐飲集團旗下餐廳，佔地廣大且料理多樣化口味佳！獨家打造手工窯烤爐及現採水耕生菜吧的百匯餐廳！台中吃到飽餐廳！ @ Cheer食在愛享像

台中牛排館餐飲集團旗下的真膳美饌百食匯（山西旗艦店）開業於２０１４年，

佔地廣大擁有１７００坪及超過６００個座位，並有提供包廂選擇。

餐廳內包羅萬象的料理就有上百種，有窯烤區、日式料理區、中式熱炒區、異國料理區、

鐵板區、沙拉水果區、飲料冰品西點區等七大料理區，實在很難一次一網打盡啊！

這次咱們專攻的大多屬日式料理及海鮮類的餐點，深感食材新鮮且口味佳！

但還有許多道料理都成了遺珠之憾，下次可得火力全開了！XD

在服務方面，適時的予以收拾桌面餐盤感覺相當積極，讓我們在取用餐點時更無後顧之憂！

趁著「真膳美饌」３週年慶的到來，有興趣的人可以把握４月舉辧的優惠活動喔！

【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

君宴百食匯kingbuffet

地址：台中市北屯區梅川東路五段458號

電話：04 2422 2282

FB：君宴Buffet

【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

「真膳美饌」的用餐費用，成人平日午餐＄６７０，平日晚餐＄７５０，假日午晚餐８４０。

（註：另加１成服務費，小孩／小小孩費用請見官網。）

「真膳美饌」與曾去過的「潮港城」相比，訂價雖然稍高，但料理的種類、品質與口味都略勝一籌！

若是想要更好的用餐品質，反而可以考慮這裡喔！

即日起至１２／３１，平日晚間７點半後提供星光價全面８折（☛詳情），

等同於只要＄６００元＋１成服務費，不到＄７００元就能享用到，但用餐時間也會較短可要注意！

（註：週一到週五（不包括國定例假日）晚間19:30-21:00）

「真膳美饌」為歡慶３週年，從４／１～４／３０提供購買餐劵（☛詳情）

和消費滿額送的優惠活動（如下），可以好好把握機會！

挑高６米的裝潢彰顯氣勢雄偉，加上這一顆顆像是施放煙火的燈飾格外有氣氛！

晚上來這裡應該會更美喔！【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

運用落地玻璃窗讓自然光線灑落進來，很幸運地這天被分配在這區用餐！

（在美食區無法一一拍下的，總算在用餐區讓攻佔的美食有發揮的空間！XD）

另外規劃出包廂式的空間，有分成２０、４０、１６０和２００人的，也能依需求來訂位。

餐廳內有窯烤區、日式料理區、中式熱炒區、異國料理區、鐵板區、

沙拉水果區、飲料冰品西點區等七大料理區，可以先繞完一圈再開始行動！

「真膳美饌」以支持回鄉小農的行動，嚴選當令無農藥產地直送的鮮美蔬果。

其中的現採水耕生菜吧，將水耕菜圃直接搬到餐抬上，可享受自己採收鮮蔬的樂趣！

只要用夾子夾住蔬菜再拿剪刀剪下即可！

回來仔細看照片後，才後悔當時怎麼沒挑上一些啊！><

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日式料理區中生魚片還可以選擇現點現切的喔！

中式熱炒區中有各式湯品，如紫米紅豆湯、鮮魚味噌湯、養生湯和牛肉湯。

炒飯、茶碗蒸、咖哩燉羊膝等都在這一區了！

台灣特色小吃「現燙台南牛肉湯」也是這裡必嚐的美食，可以ＤＩＹ現沖鮮牛肉！

窯烤區有著一個獨家打造手工窯烤爐，結合創意現烤Ｐｉｚｚａ和各式焗烤的料理。

沙拉水果區

飲料冰品西點區

這一區的甜點相當精緻可愛，看中的可要由服務人員來夾取的喔！

其他各式甜點及冷盤～

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餐桌上擺上七大料理區的位置圖及取餐順序的指南可以參考～

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假日限定推出的天使紅蝦怎能錯過呢！

如果現場沒有了，大約１０分鐘後會再擺出來，一次都是一盤一盤的！

天使紅蝦看看那個蝦頭就知道它有多肥美飽滿了吧！

肉質新鮮Ｑ彈真是好吃！

瘋蝦的友人前前後後拿了有６～７盤之多！【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

繞完一圈覺得自己有點眼花瞭亂，每種都想拿卻不知從何下手！><

結果第一盤來了焗烤鮮蔬、炒飯和咖哩燉羊膝。

不知為何，怎麼幾次去吃到飽的餐廳都會讓我忍不住想拿炒飯，這一次也不例外！XD

可是明明這是最容易飽的東西，我卻...常令同伴無言！><

不過我必須說，這炒飯挺好吃的啊！

粒粒分明的口感加上鳯梨和鮮蔬，鹹淡滋味剛剛好！

挑到這塊咖哩羊膝相當紥實肥厚，當我一口咬下時還誤以為是豬肉啊！＠＠

香濃的咖哩ｓａｕｃｅ完全覆蓋羊膝，讓我沒有感到任何一絲的羊騷味，

但或許是因為這塊真的太大了，讓我覺得它的軟嫩度似乎不太夠比較可惜！

新鮮的淡菜、鯊魚煙、黃金鯡魚、鰻魚等海鮮都是自己愛吃的，這盤好吃零失誤！

最令人驚訝的就是鯊魚煙切得有夠厚，還帶有一層肥又Ｑ彈的口感...（算膠質嗎？＠＠）

再看看那淡菜怎麼可以這麼大顆啊，只能說這一盤吃起來超級過癮的！哈～

這一盤是友人專攻的，橙花嫩子排軟嫩口感表現也不錯！

一顆圓滾滾又黃澄澄的特別討喜，口感似鯛魚還蠻鮮嫩的！

焗烤生蠔沒想到裡頭還有很多湯汁啊！

但焗烤的東西一定要趁熱品嚐才美味喔！

酥皮濃湯中最重要的靈魂就是這層酥皮了！

外層酥皮夠酥脆表現很好，奶油玉米濃湯配料不少，整碗也是熱呼呼的！

拿了１盤刺身和２盤魚類小菜都好喜歡！

茶碗蒸中擺入一條鮮嫩的蟹肉棒表現很加分吔！

香濃的養生湯挺好喝的，裡頭擺了很多菇菇和肉塊。

不過肉塊似乎不夠軟嫩顯得有些乾柴非常可惜！

假日限定的安格斯烤黑牛是現點現切的！

肉質紥實且有帶筋的Ｑ彈口感不油不膩！

炙燒壽司拿了牛肉、季節鮮魚和蒲燒鯛魚３種口味。

雖然炙燒壽司並非現點現做的，是先製作一些擺在餐抬上可直接取用，

但入口時那股炙燒香氣依究充斥鼻間，

且醋飯粒粒分明不會太軟也不會太黏整個恰到好處，個人非常喜歡！【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

以２～３片新鮮溫體牛再加入熬煮的特製高湯，成就了這一碗ＤＩＹ現沖牛肉湯！

湯頭鮮美且牛肉口感脆彈好吃，來到此絕不能錯過的一道極品！

現點現切的鮭魚（三文魚），不曉得一次只切２片卻只點了一種，畫面有點單薄！

不過這鮭魚的表現也很不錯喔！

天使紅蝦又出現了！友人完全不手軟的拿了好幾回！哈～

海蟹算是相當有肉的，友人挺稱讚的！

甜點拿了生巧克力、舒芙蕾、榛果巧克力、莓果巧克力和覆盆子巧克力蛋糕。

莓果巧克力帶點酸甜滋味而生巧克力是濃郁的苦甜滋味，這２種算是最喜歡的！

冰淇淋有杜老爺的和哈根達斯，當然我們是專挑哈根達斯囉！

請友人幫忙拿的水果...也太含蓄了吧！＠＠

西瓜微甜而鳯梨意外的酸溜溜！

是吃了上面那幾樣甜點所導致的錯覺嗎？！【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

回去時經過天主教衛道中學附近，發現２旁的樹木特別茂盛壯觀！

【台中-北屯】真膳美饌百食匯（已改：君宴百食匯kingbuf

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食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！

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