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位在英才路上的Pomme 帕牧臨近台灣大道,交通十分便利。

餐廳以粉綠色為基底,並以可愛的法國兔、花草及餐具作為裝飾,

溫馨浪漫的空間下,讓人如同走進公主般的夢幻小屋!

手作料理有來自媽媽們對食材的用心與堅持,不採用任何速成加工製品,

挑選營養食材加進料理之中,透過搞工的製作程序,細心烹調出餐點的健康與美味,

迎合大小朋友的味蕾之餘,也解決了許多家長對於小朋友愛偏食的困擾!

餐廳不時會有包場活動,欲前往時最好先注意官方粉絲團的公告或電話預約以免撲空喔!

 

 

 Pomme 帕牧

地址:台中市西區英才路413號

電話:04-2326-3376

營業時間:週一至週日,11:00~21:00

Facebook: Pomme 帕牧

 

 

店內顯得溫馨可愛又浪漫,感覺像走進公主般的夢幻小屋一樣!

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鄕村風的設計讓人感受清新簡約的舒適感,很適合小團體的包場聚會活動。

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看這一排的法國兔是不是太療癒了啊! 

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這裡設計了一個可愛的小木椅,不過有點搖晃,坐在上頭拍照時可要小力點!

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帕牧菜單 

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漂浮冰咖啡(120)/檸香優格冰沙($110)

香濃微苦的冰咖啡飄浮了一球明治香草冰淇淋,攪拌開來削減了一點咖啡的苦味,

融在一起挺順口的,這杯我們都蠻喜歡的!

檸香優格冰沙擺上少許鳯梨丁,整體帶酸甜滋味像乳酸飲料一樣,不及漂浮冰咖啡來得出色!

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紅酒牛肉咖哩飯($230)

紅酒燉煮牛肉屬濃郁感的歐風咖哩帶點微酸,牛肉口感紥實稍有彈性,

並擺上各式鮮蔬,加入粒粒分明的白飯中,讓整體口感非常豐富不顯單調!

單柄碗另外裝盛咖哩牛肉sauce其實份量還不少吔!

不但可依個人喜好酌量加入白飯中也方便分食享用,這樣的呈現方式令人喜歡!

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另外附上一球薯泥沙拉,沒有過多的調味也十分清爽。 

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 紅酒燉漢堡肉義大利麵($180)

這道以紅醬、白醬並加入紅酒調配出來的sauce口味相當獨特,是從未品嚐過的滋味!

不時還會飄散出一種特殊的香氣令人感到好奇!本來以為是種義式香料...

詢問之下才知道這是「茶樹菇」所帶出來的!!!

這是店家經由許多菇種的不斷測試,發現「茶樹菇」能最完美契合這道料理而將它摻入其中!

「茶樹菇」具有補腎、利尿、除濕、益氣健胃治腰酸痛止瀉抗老抗腫,

促進脂肪代謝等功效,更有「神菇」之美名。

初嚐這道義大利麵感到口味十分獨特,會有一種強烈的衝擊感,

伴隨「茶樹菇」飄散出的特殊香氣,

反而吸引我探索這樣的滋味而一口接一口,也因而留下深刻的印象!

當然這sauce屬於比較特殊口味,可否接受就因人而異了!

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漢堡肉以豬牛的黃金比例手工方式捏打,並加入大量的洋葱,

以燉煮的方式保留住肉質的水份及彈性也不顯油膩,與一般煎煮的口感很不一樣!

好吃的手作漢堡肉真希望份量可以加大啊! 

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 日式海陸大阪燒($190)

加入豬肉、蝦仁、透抽與蔬菜的日式海陸大阪燒,不但配料豐富實在且口感溼潤厚實!

店家為了呈現道地日式的口味,採用日本進口的醬料來調味,鹹甜滋味也剛剛好!

這道更是令友人讚不絕口的一道美味料理!

聽店家提及之前原本還有客人嫌大阪燒賣得太貴,但沒想到後來竟還是跑來點這道!

對大阪燒有興趣的人也不要錯過囉!

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 *本次為愛評體驗團特別邀約體驗活動* 

     

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


同步發表 

▶【台中-西區】Pomme 帕牧 ☞走進公主般的溫馨可愛夢幻小屋,療癒鄉村風有「法國兔」陪你享用營養與美味兼具的媽媽手作料理! 

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