1

 

泡菜看似唾手可得的涼拌美食,可是要做到令人回味再三的可就不簡單了!

由「海爺爺」所推出的「蔬活泡菜」有別於以往嘗到的台式及韓式泡菜,

強調『不添加防腐劑、色素、香料』,

『以蔬果本身的鮮甜及營養成份』來呈現『黃金般的色澤』。

清爽自然的口感,沒想到竟然後來居上逐漸取代台南出品的慶X黃金泡菜在我心中的地位!

而且蔬活泡菜口味之多樣,還有黑豆養生食品的加持,送禮自用兩相宜,健康美味又兼具營養價值喔!

 

「海爺爺」品牌的由來,起源於在早期日本時期的海爺爺與奶奶愛食醃製食品,

但也因奶奶罹患癌症改變飲食,爺爺開始親手作佳餚。在大兒子接手後,致力於天然手作,

也改良研發出新穎的泡菜產品,同時將爺爺奶奶的愛情故事散撥出去!

 而不止海爺爺的故事動聽,擁有海爺爺的蔬活泡菜和黑豆養生禮盒也絕對能令你動容! 

 

 

海爺爺蔬活泡菜x黑豆食府

地址:台中市北區篤行路311號

電話:0972712511

官網:海爺爺蔬活泡菜

Facebook:海爺爺蔬活泡菜x黑豆食府

 

 

海爺爺的蔬活系列,除了有黃金泡菜外還有黃金玉米筍、五行菇菇、海帶芽、黃金金針菇及四川剁椒。

而這次選了黃金泡菜、黃金玉米筍、五行菇菇3樣。

但由於店家第一次多寄了海帶芽,漏寄了五行菇菇和黃金泡菜,就意外多了一罐海帶芽!

反應後,店家既有效率又客氣,在3天內就補寄來了!  

DSCF8385DSCF8397

 

 蔬活系列都有分小辣、中辣、大辣,而小辣基本上只是一點提味的效果,

所以對於不敢吃辣的人也不用太擔心!

DSCF8401

 

 DM上也能看到海爺爺『手工製造、天然蔬果發酵』的介紹,所以可以吃得更安心! 

DSCF8663

 

 蔬活海帶芽(小辣)

以蘋果泥醃製,咬起來有脆脆的口感,還有自然濃郁的黃金醬汁伴隨,

微酸微辣的滋味拿捏的剛剛好,也不會過於厚重,

不論單吃或拌麵、拌飯還是作湯都相當好料理。 

DSCF8507

DSCF8494 

 

 黃金玉米筍(小辣)

玉米筍由於富有鐵質、B6,幫助血紅素合成等作用,所以挺適合女性朋友生理期間食用!

同時也能促進腸胃蠕動、消水腫和減脂...功效

嗯,聽到減脂,不管三七二十一也要多攝取一點啦!XD

這款吃來酸度明顯高一些,而第一次吃涼拌的玉米筍又有黃金蘋果泥與生共榮還真的挺對味的! 

DSCF8476

 

 簡單滷一鍋,加入海爺爺的蔬活系列,清爽的涼拌滋味怎麼配都覺得健康又美味!

(雖然配的不是挺美的啦~哈!)

一溜煙就給它整盤掃到精光,實在太開胃了!

DSCF8712DSCF8705DSCF8710

 

 再買個涼拌麻醬豆菜麵,加入海爺爺...能讓單純麻醬麵的滋味加分許多喔!

麻醬x海爺爺=無敵好吃! 

DSCF8723DSCF8728

 

 久違的黃金泡菜及五行菇菇,終於在3天內收到了,順便可以變換一下菜色!

(少來~明明就不怎麼下廚的傢伙...)

DSCF8862DSCF8877DSCF8891DSCF8899DSCF8895

 

 未開封的保存期限為60天,但儘可能還是把握15天內為最佳賞味期!

DSCF8906

 

蔬活泡菜(小辣)

海爺爺以挑選特等台灣翠綠大白菜來製作泡菜,

不但富含高纖維,微酸微辣中帶出清香果泥滋味,就算單吃也不感到膩口,十分爽口! 

DSCF8914DSCF8938DSCF8945

 

 五行菇菇(小辣)

五行菇菇簡單來說就是結合五種顏色的蔬果作為調配。

包括:黃色:玉米筍;紅色:蘋果、紅蘿蔔;黑色:木茸;綠色:海帶、小黃瓜;白色:杏鮑菇、大頭菜。

五行菇菇這一罐充斥著各種顏色的蔬果,一看就讓人覺得是營養滿分的口味。

甚至覺得對於平常不太愛吃蔬果的小朋友來說,也可以討他們歡心!

每種蔬果都切至小塊,而且醃漬入味!

杏鮑菇、海帶、木茸保有Q彈的口感,而紅蘿蔔、大頭菜、小黃瓜、玉米筍更帶些微微脆度,

讓整體具有鮮活明顯的口感享受,非常值得一試!!!  

DSCF8998DSCF8988DSCF8962

 

 然後不免俗的來個簡單的「蔬活泡菜五行菇南瓜抓餅」料理。

(名字怎麼好不簡單~XD)

不用再加其他醬料,也可以相當夠味!!!

DSCF9258DSCF9276 

 

黑豆養生禮盒

禮盒內有3小盒的黑豆產品,分別是五穀黑豆、碳培黑豆茶、黑豆小魚干。

黑豆素有「豆類黑金」之稱,含有豐富的營養素、花青素,不但是減肥聖品,亦是保健機能研究最豐富的豆類。

 所以怎麼可以不試試呢?!哈~

DSCF8425DSCF8426

 

 不同古祥圖案的包裝,分別象徵著不同的意義,送禮也能傳達心中的祝福之情。

DSCF8430DSCF8528

 

 如意(方勝):象徵優美與優勝的吉祥寓意,其形的壓角相畳象徵「同心」。

DSCF8524

 

 平安(菊花):傲霜高潔,強韌的生命力。 

DSCF8539DSCF8548

 

 富貴(古錢):外圓內方,象徵著天圓地方發財連連。

DSCF8551DSCF8553

 

 DM內也有不同黑豆產品的食用說明。

DSCF8675

 

茶包設計的碳培黑豆茶,不含咖啡因的成份,在女性生理期間、做月子(增奶量),產婦都可沖泡消水腫!

看到可消水腫,立馬沖泡了一杯來試試!

黑豆茶帶點碳烤烘培焦香氣味,口感濃醇香郁,沒想到可以這麼好喝吔!

害我每天都想來上一杯了! 

DSCF8556DSCF9021DSCF9048

 

 五穀黑豆有黑豆、葡萄乾、黃豆、南瓜子、枸杞、青豆、南瓜子仁,全都是極為養生的豆類和果乾。

硬度適中的豆類,沒有過多的調味,完全是非常自然的香氣滋味,感覺是吃進一口口的營養小零嘴!

DSCF8575DSCF8586DSCF8602

DSCF8601

 

 黑豆小魚干以豐富鈣質的小魚干搭配上國產黑豆,真的非常素配吔!

小魚干外面有一層薄薄的糖衣,吃來酥脆又帶點微甜口感,

完全沒有任何腥味與卡喉的不適感,是目前吃到最好吃的小魚干了!

與黑豆的香氣滋味一起融合,可要細細品嚐其中的獨特風味! 

DSCF8576DSCF8611

DSCF8607

DSCF8624DSCF8643

 

 「海爺爺」堅持手作的用心,以網路下單後才開始製作為原則,

所以想要健康與美味兼具的好滋味,絕對值得耐心等待!

「海爺爺」亦長期與公益團體合作,凡購買任一系列禮盒就捐贈10元

給需要幫助的弱勢或婦幼團體,讓愛心不落人後。

除此,在年節時分也會推出各項優惠活動,如果有興趣的人也可以注意一下官網或官方臉書喔!

 

DSCF8659

  


 同步發表 

▶【台中-伴手禮】海爺爺蔬活泡菜x黑豆食府 ☞手作黃金泡菜、黃金玉米筍、五行菇菇、海帶芽/『豆類黃金』之稱的黑豆養生禮盒,台中伴手禮推薦!『蔬活料理好簡單,極品黑豆好養生,送禮自用兩相宜,健康美味又營養』!  

1

 

延伸閱讀

 ▶【台中-伴手禮】陳允寶泉☞時光寶盒,傳承古老手藝,台灣古早味糕餅!  

1 

▶【台北-伴手禮】吉美食品廠 Chimay Food☞五穀養生,創新零嘴,低溫彭發,非油炸!「爆薏仁、爆小麥」讓你一吃就上癮!同場加映:彰化大村巨峰葡萄乾實在大顆,珍貴葡萄籽就在裡頭!  

1

▶【台中-伴手禮】稻草人 獅子 錫鐵人☞2014金禮獎「維京沙布烈重乳酪蛋糕」,上班這檔事推薦!土鳯梨酥酸甜滋味讓人再三回味!  

1 

▶【桃園-伴手禮】啵啵球手工爆米花(美國原裝玉米)☞安心&天然的手工爆米花團購零食!  

2-1

▶【台中-伴手禮】卷卷蛋糕(áldás珍寶禮盒-好運多) ☞堅果塔、土鳯梨酥塔、千層酥棒讓你開心、好運、幸福全都來,口口甜蜜滋味在心頭! 

1

  ▶【台中-伴手禮】糖村 SUGAR & SPICE☞法式牛軋糖『小紅書全球大賞-全球零食榜TOP10』;黑糖千層酥酥脆香濃,一口一個狂掃淨空!

DSCF9057

▶【台中-伴手禮】鴻鼎菓子(結婚&彌月禮盒)☞新鮮堅果塔、手工餅,健康養生不膩口,迷人滋味不放手!榮獲『2015台中市伴手禮-最佳人氣奬』 

5

 

arrow
arrow

    Cheer食在愛享像 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()