其實多年前還蠻喜歡吃燒臘的,但僅限於家鄉的在地滋味!
在台中一直沒有找到合我口味的燒臘便當
就算是在向上市場中美街上大排長龍的廣味燒臘快餐亦是。
對我來說醬汁雖然很棒,但總覺得偏鹹了點
這樣比較容易淹没我對肉質的喜好程度。
而這間位在美村路一段的『廣園快餐』
記得去年有來訪一次,印象最深刻的只有排隊人潮!@@
連當時選什麼口味的便當幾乎都忘了!
而最近一次到訪買了蜜汁雞腿,仍然認為尚可而已!
(總覺得是因為有人愛吃才跟著一起來插花的!XD)
直到今天,我才發現我錯了!
原來是因為我從未選對招牌口味!!!
(有人自己偷偷品嚐多次美味的燒臘而我卻一直被矇在谷底!)
那什麼是招牌口味呢?!
讓我們繼續看下去.........
廣園快餐
地址:台中西區美村路一段664號
訂購專線:(04)2378-5333
營業時間:不詳XOX%$#@
(每週六晚上店休)
還不到中午12點,外帶居多,早己出現排隊景象!
內用的客人則是約12點才陸續進來~
位在阿根早點的旁邊,簡單的店面如果不是看到排隊人潮,挺容易就這麼錯過了!
還有賣魯肉飯噢?!之前我都沒注意到說~@@
店家有一個很吸引人的地方,就是『價位』。
這明顯比一般燒臘便當的訂價還便宜個$5元吧!
不過飯菜的份量沒有一般燒臘店來的多,這倒是真的!
如果你食量偏大,可能會想要加飯吧!
但對我來說,則是剛剛好啦。
其他像是內用的湯品和飲料也都有的,外帶的話店家會自動附上湯品。
燒鴨腿飯($80)
這就是我覺得是招牌口味之一!!!
直到今天我才恍然大悟,為什麼有人這麼偏愛它!
而且每次必點.......
菜色可己搭配,大部份其實都很家常,口味也不會太鹹。
但今天的和上次外帶的相比明顯比較不油,所以加分不少!
白飯上可加上魯肉醬汁,口味不會太重,微甜微鹹,我很喜歡。
另外還有酸菜和菜脯,店家也都會詢問是否要加入,完全都是免費的。
這自認為是招牌的鴨腿,比之前點的蜜汁烤雞腿還讓人驚豔!
不但外皮烤的油油亮亮,肉質也相當軟嫩juicy
醬汁更是剛剛好的鹹香滋味!
完全顛覆我對鴨腿肉的觀感吔~(大讚)
如果不是有人願意施捨一塊鴨腿肉給我
我可能繼續天真以為只有雞腿最好!XD
三寶飯($80)
不過這次也學聰明了點,點了個三寶飯!
今天不止知道店家的『鴨腿飯』是招牌之一
甚至連『油雞』也一點都不遜色,幾乎不相上下!
而且竟然比上次吃的蜜汁雞腿還美味,這真是跌破我的眼鏡!
只是我並不確定店家這次切的油雞,是否是雞腿部位?!
否則怎麼能有這麼優異的表現呢?!(有機會再去試試!)
另外三寶中的燒鴨,雖然不能和鴨腿的肥厚肉質相提並論
但不乾不柴的表現也很喜歡~
唯一比較可惜的就是今天的叉燒偏硬了
希望不是每天都是這樣啦!!!
總結:排隊的廣園燒臘店,誰會料到來訪3次後才找到我心目中的招牌餐啊!
這間算是台中眾多燒臘店中比較合我口味的一間,但菜色可以再多一點選擇我覺得會更棒。
如果有機會經過,或許你也可以試試不一樣的平價燒臘美味喔!
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